Was heißt "Heumilch"?

Der Ursprung der Milcherzeugung ist die Heumilch-Poduktion. Früher gab es noch keine Silage-Fütterung: die Milchkühe wurden im Sommer mit frischem Gras und im Winter mit sonnengereiftem Heu gefüttert.
Heute ist die Herstellung von Heumilch ein besonderes Qualitätsmerkmal, da der gesamte landwirtschaftliche Betrieb nach den Regeln der Heumilchproduktion bewirtschaftet werden muss („Heumilchregulativ“). Diese basieren vor allem auf der silofreien Fütterung der Tiere, woraus sich spezielle Ansprüche in der Haltung und Fütterung ergeben.
Die WEISSACHMÜHLE bietet auf Grundlage dieser wissenschaftlichen Aspekte, spezielle Qualitätsfutter für die Heumilchproduktion an.
Unsere Produkte haben wir in 3 verschiedene Linien eingeteilt: Die Spezial-Heumilch-Linie, die Basis-Linie und die HKT-Flockenlinie.

Die Produkte der Spezial-Heumilch-Linie enthalten extrudierte Leinsaat mit wertvollen Omega-3 Fettsäuren und extra viel Energie. 
Die Basis-Linie bildet Produkte für den „Normal-Bedarf“ ab.
Die Produkte der HKT-Flockenlinie sind für die hartkäsereitaugliche Produktion geeignet und somit frei von Melasseschnitzeln. Zudem verwenden wir hydrothermisch aufgeschlossene Getreideflocken. Der Hauptanteil des Getreidekorns – die Stärke – wird schonend aufgeschlossen und zu sehr schönen Flocken gewalzt. Dadurch wird das Getreide hochverdaulich (also sehr energiereich) und sehr bekömmlich.